【小磨坊】濃香五香粉(35g)－MOMO推薦網

【小磨坊】濃香五香粉(35g)

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★產品品名：小磨坊濃香五香粉

★產品成分：玉桂粉、小茴香、胡荽粉、丁香粉、花椒、八角粉。
(五香粉基本指玉桂、小茴、丁香、花椒、八角五種組合)

★產品特色：具豐富玉桂清香甘甜與小茴香芳香味，香味濃郁、香甜適中，適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等紅肉料理。

★營養成份：

營養標示

每一份量
本包裝含

35公克
1份

每份

熱量
蛋白質
脂肪

37.1大卡
0.9公克
1.1公克

飽和脂肪
反式脂肪

0.1公克
0.0公克

碳水化合物
鈉

5.9公克
4.7毫克

★使用方法：

1. 在烹調菜餚中，炒菜、湯類、滷味等依喜好斟酌加入。
2. 使用於油炸食品之醃漬。肉類或海鮮類在烹調前，可適量加入五香粉及調味料醃漬後油炸。
3. 廣泛使用於肉品加工上，如：貢丸、魚丸、甜不辣、雞塊、火腿等。
4. 醬料之調配，如烤肉醬、乾麵醬、爆香調味醬、宮保醬等。
5. 餡料之調配，如鍋貼、水餃、肉圓、胡椒餅、餛飩、包子等。

★應用料理：

臘味醃肉、紅燒東坡肉、五香蹄花肉、椒鹽龍珠等。